Notre domaine viticole familial hérité de nos grands-parents se situe à Blienschwiller, en Alsace Centrale, au milieu des vignes où mon épouse et moi exploitons 7 hectares. Tous nos cépages alsaciens sont produits sur ce terroir granitique exceptionnel.

Nous sommes en conversion vers l’Agriculture Biologique et notre exploitation est certifiée « Haute Valeur Environnementale ».

Nous produisons et vendons en bouteilles tous les cépages alsaciens.  Ils sont élevés dans des fûts en chêne dans notre cave bioclimatique. Pendant l’élevage de nos vins, nous intervenons le moins possible : pas d’additions de levures ou de sucres, nous rajoutons le minimum de soufre. Grâce à notre savoir-faire respectueux des rythmes de la nature, nous obtenons des vins naturels, secs, complexes et riches en arômes où vous retrouvez toute la richesse et les saveurs que nous donnent les raisins.

Ouvert du Lundi au Samedi de 10h00 à 18h00 & sur RDV ; Dimanche uniquement sur RDV

Galerie

Emplacement