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– Exploitant Agricole : élevage caprins en BIO pour le lait
Le lait BIO de mon troupeau de 200 chèvres est intégralement transformé à la fromagerie de la Durance (Guillestre). L’exploitation produit 100% de ses céréales en BIO (blé, orge) pour la consommation du troupeau.
Dès la fin de l’année 2021, nous commercialiserons de la farine de blé au détail en vente directe à la ferme. Tous les processus de production (semis, moisson) et de transformation sont maîtrisés sur l’exploitation. Le blé est broyé en farine avec notre propre moulin.
– Gîte à la ferme
Nous proposons un logement Airbnb « gîte à la ferme » de 5 places , calme et tranquille. Profitez également des randonnées au départ du gîte.
Contactez-nous pour plus d’information.
