Description de votre activité : Culture de la vigne et vente de vin au domaine. (En conversion BIO)
Depuis 1985 nous avons entrepris de replanter sur les terres de nos ancêtres de nouveaux cépages :
-Pinot noir en rouge : Via Domitia (puissant et note de fruit rouge)
-Muller Thurgau en blanc : Les Matagots (un blanc fruité avec des notes de muscat)
-Chardonnay en blanc : Les Wisigot (donne des notes d’agrumes)
-Pinot noir en rosé : Via Domitia rosé (fruité)
Les vins sont vinifiés sur Châteauroux les Alpes.